[اسعد الحاشدي]

احلى اكلة لإحلى منتدى ( معكرونه بالدجاج ) ..... تفضلوا صحة وعافية..


--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:


المقادير:
- ربطة معكرونة
- نصف دجاجة مسلوقة
- كوبان من جبنة الموزاريللا
- كوب بندورة مقشرة ومقطعة، ملعقة كبيرة رب البندورة
- نصف كوب بصل مقطع جوانح
- نصف كوب فليفلة مقطعة شرائح
- ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق
- ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح، بهار حسب الرغبة، كوب من الماء


الطريقة:

طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة بالطريقة التي ذكرناها سابقا وتصفى جيدا
- نضع السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب نضع البصل والثوم ونحركهما جيدا ثم نضيف الفليفلة ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح ونحركها جميعا ثم نضيف البندورة ورب البندورة والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق وتشتد الصلصة قليلا
- نسكب نصف كمية المعكرونة في صينية ستدخل الفرن ونسكب فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله
- نرش نصف كوب من الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المعكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ونرش قليلا من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا
- تقدم المعكرونة ساخنة وإلى جانبها السلطة الخضراء

[النجمه الساطعه]

الله عليك اخي اسعد شكلك طباخ ماهر

يسلمو على هالطبخات اللذيذه

شكرا وننتظر المزيد

تحياتي : النجمه الساطعه

[نجم الشمال]

مشكور أخي الغالي اسعد ... يسلمو يدك على هالطبق ... منتظرين جديدك ياغالي ... وفقك الله


تقبل مروري

تحيات
نجم الشمال

[اسعد الحاشدي]

تسلمووو على المرور الحلووو والكريم

بالهناء والشفاء

انتظروا طبخاتي ههههههههه

تقبلوا تحياتي

اسعد الحاشدي